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BEAUTY TIPS 2016年7月

スーパーフード?! ビーツの魅力と効果

  『食べるものでカラダは
  作られている

  と本気で思うエステサロンAngelinaです


  ちまたにあふれる
  話題のスーパーフード
  これからブームがくるであろう(?!)
  ビーツ魅力と効果
  ご紹介いたします


  聞きなれない・・・


  ビーツ ↓ ↓ ↓ コレ
 
  vegi.jpg

  地中海沿岸地方が原産の
  サトウダイコンの変種です
  赤い色のカブのような形をしていて
  ほんのり甘い野菜です
  食感は、んんんんんん・・・
  大根に近いカモ



  日本での生産地は
  北海道、長野県、静岡県などです



  先日お会いした北海道出身の方に
  『ビーツって体にイイですよ!』と
  お伝えしたら
  『飼料用かと思っていた!
  ビーツって食べれるの?』って
  さすが北海道ぉぉぉぉgood
  ビーツ知ってるーーーーhappy02

  
  知っているみたいですが
  食したことがないという
  私の知り合いでしたが
  ロシアの代表的な料理
  ボルシチはこのビーツが
  使われていますヨpaper



  ボルシチ!
  私・・・shock
  名前は知っているが
  食べたことない
coldsweats01




  
  こんな料理です ↓ ↓ ↓
  borsch.jpg

  ビーツのほかにも野菜が入った
  スープですhappy01

  美味しそぉーーーーlovely



  
  先日ビーツ
  近所のスーパー(西友)で発見しちゃったのheart04



  まさか!こんな近くで手に入るとは
  (灯台もと暗し)
  

  マジ感動shine


  
  ホントあまり見かけないのですsweat01



  洒落たレストランで数回
  バーニャカウダーでお見かけして
  依頼、食感というか味が
  忘れられなくて・・・
  どこで手に入るのかなぁ~っと
  気にかけていたんです
  


  ではでは、

  探し求めていたビーツの
  魅力
をご紹介しますネ
  
  IMG_1560.jpg

  
  カブみたいな形をしていますが
  カブではなくサトウダイコンの
  お仲間です
  地中海沿岸が原産ですが
  日本に登場したのは江戸時代初期happy02
  意外と昔からあるんです


  へぇ~~~ catface

  
  和名は『火焔菜(カエンサイ)』といい
  国内ではビーツまたはビートと
  呼ばれています

  そぉなんだぁ~ catface

 

  shine魅力その① ポリフェノールshine

  抗酸化作用に優れている数千種類ある
  ポリフェノールのなかで
  トップクラスと言われている
  『ベタシアニン』(赤い色の正体)が
  超豊富に含まれています
  アントシアニンよりも抗酸化力が高いです


  shine魅力その② オリゴ糖shine

  丸い根の部分を食しますが
  甘みがあるのが特徴です
  この甘みはオリゴ糖です 
  オリゴ糖は胃で吸収されず
  腸にダイレクトに届きますので
  腸内の善玉菌の
  エサになります

    


  shine魅力その③ 豊富な栄養素shine

  カリウム・マグネシウム・
  カルシウムといった
  ミネラル成分が豊富に含まれていて
  特に余分な水分を排出させる
  カリウムを多く含みますので
  浮腫みに効果的です



  shine魅力その④ アミノ酸shine

  ベタインというアミノ酸の作用で
  肝臓に脂肪が蓄積されるのを防いだり
  肝硬変の予防にもなります  



  shine魅力その⑤ 血流量アップshine

  ちょっと聞きなれない栄養素
  『NO(エヌオー)一酸化窒素
  血液の流れをよくしたり
  筋肉をしなやかにして
  拡張させる作用があり
  血液中の血栓を予防
する
  働きがあります
  血流がアップするので
  基礎代謝率が高まり
  太りにくい体になります
 


  疲労回復や生活習慣病の予防
  体内の酸化を防いでくれる
  抗酸化作用など食べると
  健康な体になれる食材です

  
   
  全ての栄養素を余すことなく
  摂取できる『』の状態で 
  食べることをオススメします
  薄く切ってサラダに混ぜたり
  スティック状にしてバーニャカウダーにしてみたり
  熱を加えると失われてしまう
  栄養素があり
ますから
  なるべく火を通さない方がいいかなぁ・・・

  IMG_1622.jpg

  あくまでもお好みです

  スープやパン
  スイーツの材料として
  アレンジしてみてくださいね 



  
  毎日でも食べたいので
  種?苗?があったら
  育ててみようと思いますsmile





  どぉです
  みなさんも見かけたら
  食べてみてくださいね 


日焼けした肌に効果的 お肌を回復させる食べ物 

  日焼けしたお肌のケア一つ
  体の中からケアするということを
  ご紹介しました
  http://www.angelina2010.com/beauty-tips/entry/post-40/



  日焼けをすると
  紫外線からお肌を守る為
  メラニン活性酸素という物質が
  体内でつくられます

  メラニン?



  活性酸素??




  一度は聞いた事ありませんか?ear



  シミの原因
  体をサビさせてしまうといった
  ちょっと悪いイメージ
  思い浮かぶかと思います
  


  でもね
  このメラニン
  紫外線が皮膚の奥深くまで
  入り込むのをブロック
してくれる
  働きがあるんですヨscissors


  体にとって良い働きをしてくれますが
  反面
  細胞を傷つけたり
  老化を促進さたり
  はたまたガンの原因のひとつにもなる
  活性酸素というものを
  作りだしてしまいます

  活性酸素体内の細胞を酸化させ
  細胞の正常な働きを失わせてしまい
  シミ・シワを増やしてしまったり
  ガン・動脈硬化・糖尿病など
  大病の引き金
といわれています



  しかしながら
  メラニン色素がない
  紫外線によりDNAが壊されて
  皮膚がんなどになってしまいます




  ぅん~~~~~
  
  bearing bearing bearing

  シミにもなりたくないし
  皮膚がんにもなりたくないぃぃぃーーーー



  どぉしようsad


  対策は

  one体内で発生した活性酸素を除去する

  twoお肌のバリア機能をアップさせる



  『食べる』ことにより
  体の内側からしっかりケアできる
  食材をご紹介します




  活性酸素を除去するのに
  オススメは

  shineビーツサラダshine
   
  IMG_1622.jpg  

  ビーツ・アボカド・くるみ・
  カッテージチーズ・サラダほうれんそう
  オリーブオイルとブラックペッパーで
  食べちゃいましたhappy01


  ビーツ???


  なんですか??


  こんな野菜です↓ ↓ ↓

  IMG_1560.jpg


  赤かぶで活性酸素を除去する
  最強のポリフェノール含まれています

  切るとこんなです ↓ ↓ ↓
  IMG_1621.jpg

  赤い色の色素は木のまな板だと
  落ちにくいので
  牛乳パックを敷くかもしくは
  プラスチック製のまな板を
  使うことをオススメします


  shineアボカドのせクルミパンshine

  IMG_1625.jpg  IMG_1607.jpg
 
  ライ麦粉30g
  くるみをひとつかみ入れて
  ホームベイカリーで作りましたscissors



  アボカドナッツ類
  保湿効果メラニン色素沈着防止
  ビタミンBやEが豊富に含まれています


  紫外線によりダメージを受けた
  お肌ほったらかしにしておくと
  シミやシワの原因になりますsweat01


  体の内側からしっかり
  お肌のバリアをしっかりして
  メラニンと上手に付き合いましょうネwink




甘い物が止められないのは『砂糖中毒』カモ?!

  ダイエットしたいけど
  一日に必ず食べちゃうのよねぇ~



  ダイエットの大敵



  甘い物heart04heart04
  『止められないのよぉ』lovely

  IMG_1642.jpg


  止めたくても止められないcrying


  それって

  もしかして

  『砂糖中毒』カモ

  shock shock shock


  っちゅ・・・中毒!!


  海外の有名な大学の研究
  砂糖は依存性薬物と同じ効果
  あるんだとか



  マジかぁsweat01sweat01


  砂糖はアルコールやコカインの作用と
  似たような形で脳内の
  神経伝達物質である
  ドーパミンやセロトニンの分泌を促すとか



  ん?


  ドーパミン?

  セロトニン?


  ってなになに?


  なんだか教科書に出できそうな
  聞きなれないコトバ


  ドーパミンとは
  脳内のホルモンの一種で
  快楽・快感多幸感を感じたり
  ヤル気を起こさせたり
  日常に必要な動作を制御する働き

  あります


  ふむふむ・・・


  セロトニンとは
  精神面に大きな影響を与える
  神経伝達物質で
  心のバランスを整えて安らぎを
  与え
てくれます


  ふむふむ・・・


  だから甘い物を食べると
  なんだか幸福感というか
  ホッとするのね


  けど・・・


  止めたくても止められないのは
  ある意味
  中毒作用があるからなんですってsweat01


  常日頃から砂糖を多く摂取している方は
  砂糖のない生活は考えられなくなり
  食べないでいると
  禁断症状を起こしてしまうそうです




  キャ~shock

  こわいぃぃぃぃぃーーーーー


  だがしかし



  安心してくださいscissors




  
  禁断症状が続くのは
  せいぜい数日程度で
  禁断症状が抜けると
  体のバランスが取れて
  元気というかエネルギーに
  満ち溢れてくるのを感じられるそうです


  happy02

  チョコレートやクッキー
  甘い飲み物など
  砂糖を使った甘い物を欲するのは
  単に砂糖中毒だからという
  理由だけではありません
  体が疲れている時にも
  甘い物を欲します

  毎日食べたくなるのを
  止めるには
  体と心のバランスが重要ですネ




  甘い物が止められない
  『砂糖中毒』から脱却するには・・・


  shine空腹感を満たす為の間食は健康的な食材をshine
  良質のたんぱく質である
  プレーンチーズはとても
  腹もちがいい
ので
  間食には最適です
  ナッツ類はビタミン群や
  食物繊維が豊富に含まれている
ので
  肌や腸にもイイですヨ

  IMG_1568.jpg

  shine朝昼晩はきちんと食べるshine
  炭水化物中心の食事は
  食後すぐにお腹がすいてしまいます
ので
  野菜とたんぱく質も取り入れて
  バランスの摂れた
  食事
を心がけてくださいね



  絶対に甘い物は食べないゾ
  と決めてしまうと
  余計に食べたくなってしまいがちです


  まずは午前中と午後に食べていた
  甘い物を口にする回数を
  減らす
ことから始めてみては
  いかがでしょうか

  ストレスと感じないように
  徐々に少しずつ
  意識を変えることで

  毎日の日課になっている
  甘い物への依存度は減少していきます



  体調の変化を感じられることは
  間違いナシ



  明日から試してみてはいかがですか

ヒリヒリ・まっかっか日焼け後のスキンケア

  太陽が照りつけ
  紫外線をギュンギュン感じてきました
  sunsunsunsunsun

  日差しを遮る事ができれば
  よいのですが
  なかなかそぅもいかなかったり・・・


  ここ最近の紫外線
  やたらと強い
  


  本当に強いsweat01

 
  強すぎるぅぅぅぅぅぅぅsweat01




  ちょっとそこまでの
  運転中に手首のちょい下あたりから
  指先にかけて日焼けしてしまいます

  洋服を着ていても
  太ももあたりや
  ひざ下のスネの部分などなど
  え!?こんなところも日焼けしてるぅ

  気付かずに紫外線は
  私達のカラダに
  容赦なく突き刺さって
きています


  なんだか一昔前より
  肌に感じる日差しが
  めちゃめちゃ強いと感じる
  今日この頃・・・
  そぅ思うのは
  私だけでしょうか???



  部屋から出る前には
  必ず紫外線対策をしてくださいね



  日焼け止めクリームや
  UVカットされている洋服
  などなどで
  紫外線対策をしていても
  日焼けしてしまったら・・・
  
  sunblock.jpg 


  ちょっと赤くなったしまった
  (ヒリヒリする)
  もしくは
  まっかっかに焼けてしまった
  (イタッ!じゃなくてイテぇ!)
  お肌のケア方法をご紹介します


  ケアそのone
  日焼けした部分を
  とにかく冷やす


  氷を使って極端に急激に冷やす
  と皮膚組織が損傷してしまうので
  濡れたタオルもしくは
  氷をタオルにくるんで
  日焼けした部分を
  冷やします



  ケアそのtwo
  水分を摂取する

  日焼けした部分から
  体内の水分が放出してしまい
  皮膚の再生が遅くなってしまうので
  喉が渇いていなくても
  水分を補給してください



  ケアそのthree
  ヒリヒリや赤みが消えるまで
  刺激の強い石鹸で体を
  ゴシゴシ洗わない


  ヒリヒリ、ジンジンしているので
  ナイロン製のタオルで体を洗えないと
  思いますが、ボディーソープや
  石鹸も炎症をおこしたお肌には
  とってもngです
  石鹸等は使わない方が
  ベストなのですが
  どうしても『泡』で洗いたい方は
  刺激の少ない天然成分配合の
  石鹸を使ってくださいね



  ケアそのfour
  体の中からケア

  日焼け=肌の炎症です
  肌再生に必要な栄養素である
  ビタミンA・C・Eを、
  積極的に摂取してください
  ビタミンAは色の濃い野菜
  ビタミンCはカリフラワーやオレンジ
  ビタミンEはアボカドやナッツ類
  などに多く含まれています



  ケアそのfive
  ヒリヒリが取れたら
  ワセリンや敏感肌用のクリームで
  しっかり保湿


  日焼けした肌はとにかく
  水分がどんどん失われていきます
  クリームで膜を張って
  水分を肌に閉じ込めます



  ケアそのsix
  次回は同じようにならないように
  十分気をつけ対策をしっかりする


  長袖長ズボン、
  つばの大きい帽子
  スプレータイプの日焼け止めなど
  ご自分が一番面倒にならない方法で
  日焼け対策をする





  日焼け、痛いよぉ~sweat02
  
  シミの原因になりますヨpaper


  しっかりケアしてくださいネ





















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